Beleza à Mesa com Isabella Scherer: geleia de pêssego com picles de lichia, com Carolina Herrera

Vivacidade a cada garfada: evoque as notas inesquecíveis do perfume, com essa receita de geleia de pêssego, recriada por uma Masterchef

04/06/2025

Inspirada pel pelo glamour do perfume 212 VIP Rosé Elixir, Isabella Scherer criou uma receita que é um verdadeiro brinde aos sentidos: uma geleia de pêssego com picles de lichia! Inusitado? Prepare-se para uma experiência gastronômica que pode ser curtida sozinha ou em companhia no Dia dos Namorados!

Prepare-se para uma experiência gastronômica que celebra a alegria, a

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Beleza à Mesa com Isabella Scherer: geleia de pêssego com picles de lichia, com Carolina Herrera

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Ingredientes da geleia

3 pêssegos
8 lichias
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa bem cheia de açúcar
2 laranjas
1 colher de café de pasta de baunilha ou 1/2 baunilha fresca

Ingredientes do picles de lichia

100ml de água
100ml de vinagre de alcool
2 colheres de sopa de acúcar
1 colher de chá de sal
15 lichias descascadas ou em conserva

Modo de preparo

Ferva água com o vinagre, açúcar e sal. Desligue e então adicione as lichias. Guarde em um pote de vidro na geladeira.

Em uma panela em fogo médio, adicione a manteiga, os pêssegos cortados em cubos e o açúcar. Tampe e deixe ferver por uns 10 minutos. Depois, entre com as lichias e o suco das laranjas, deixe ferver e reduzir por mais 15 minutos.

Bata num mixer ou liquidificador e depois peneire. Após peneirar, adicione a baunilha, coloque em um pote de vidro esterelizado e leve para a geladeira.

Qual o cheiro do perfume 212 VIP Rosé?

O perfume 212 VIP Rosé é uma fragrância chipre floral glamourosa.

Ele abre com notas de licor de tangerina e cereja. No coração, amendôa amarga equilibra o doce. O fundo finaliza intensamente, com madeira Queenwood e Baunilha.

A pirâmide olfativa completa:

Topo

Licor de Tangerina e Cereja

Corpo

Amêndoa amarga.

Fundo

Queenwood e Baunilha