Famílias olfativas – descubra como os perfumes são classificados

Conhecer as famílias olfativas é o primeiro passo para acertar em cheio na hora de comprar um perfume. Aprenda!

23/04/2024

Ao escolher um perfume você deve se perguntar: afinal, o que significa floral, oriental, gourmand e por aí vai? Esses nomes todos indicam qual é o aroma predominante, chamado de família olfativa. Mas, afinal, o que é isso?

A família olfativa torna possível reconhecer o caráter de um perfume antes mesmo de sentir a fragrância. Por exemplo, se um perfume destaca notas cítricas acima de tudo, ele pertence à família Cítrica. Já se as notas florais são predominantes, ele se encaixa na família Floral. Vem saber mais!

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O que são famílias olfativas?

As casas de perfumaria e as marcas usam essa classificação de perfumes como importante ferramenta para estudar seu próprio portfólio de produtos, os concorrentes, as tendências, aprender com o passado e criar o futuro.

“Estes mapeamentos e classificações não são uma ciência exata, mas são de extrema importância para nortear nossos estudos e trabalhos diários”, explica a especialista em fragrâncias Fanny Grau.

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Quais são as famílias olfativas?

As principais famílias olfativas são:

Aromática: Este grupo é composto por ingredientes herbais e traz frescor e leveza, fazendo jus ao nome;
Floral: O grupo floral é muito apreciado, especialmente entre as mulheres. É composto por notas variadas, desde delicadas até as mais sensuais, e imprimem elegância e personalidade;
Cítrica: Com notas frescas e leves, os perfumes cítricos trazem aquela sensação revigorante e geralmente precisam ser reaplicados com mais frequência devido à volatilidade dos componentes;
Frutal: Dentre as famílias olfativas, este é um dos mais versáteis e vibrantes. Utiliza notas de frutas para criar fragrâncias joviais e animadas, podendo variar de acordo com a combinação das frutas utilizadas, como maçã, pera e guaraná;
Amadeirada: Mais comum em perfumes masculinos, as notas amadeiradas são frequentemente usadas como base em fragrâncias sofisticadas e elegantes, e variam entre sensações secas e cremosas;
Especiaria: Os temperos oferecem uma personalidade marcante, desde os mais quentes e rústicos, como canela e cravo, até os mais vibrantes, como gengibre e cardamomo;
Oriental: Esta família olfativa é marcada por notas quentes e sensuais, pois combina elementos resinosos, balsâmicos e especiados para criar fragrâncias mais envolventes;
Gourmand: Derivado da palavra francesa “gula”, este grupo traz a ideia de delícias gastronômicas, oferecendo fragrâncias quentes, cremosas e doces que remetem ao conforto.

“Mas não pense que a classificação para por aí. Ainda contamos com as subfamílias olfativas, que trazem ainda mais informações sobre que tipo de perfume se encaixará na descrição”, diz Fanny.

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As características de cada família olfativa

O que define em qual família olfativa o perfume vai se encaixar é a sua estrutura, sua personalidade, as notas que contam de fato quem é aquele perfume. “Não é porque um perfume floral é classificado como tal que ele não pode ter um fundo com madeiras, ou então frutas no topo. O que o define como floral é que sua principal característica será esta”, conta Fanny.

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Escolhendo seu perfume de acordo com as famílias olfativas

Claro que conhecer um pouco das características de cada uma das famílias olfativas pode ajudar você a conhecer melhor o perfume e por isso escolhê-lo, saber qual é o seu gosto. “Mas não precisa se prender a isso. Deixe-se levar pelas notas olfativas, pela curiosidade em abrir um frasco e viajar pelos caminhos criados pelo perfumista. Você pode se surpreender”, finaliza.