Beleza à Mesa com Isabella Scherer: bolo de azeite de oliva, com Hada Labo

Bolo de azeite inspirado por frutas com vitamina C? Essa receita prova que essa combinação pode dar uma mistura deliciosa!

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Beleza à Mesa: receita de bolo de azeite de oliva, com Hada Labo

 

Ingredientes do bolo de azeite de oliva

200g açúcar

250g azeite

2 ovos

1 xicara leite

170g de iogurte natural

raspa de 2 laranjas

raspa de 1 limão

312g trigo

1 colher sopa fermento

1 colher sobremesa sal

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Modo de preparo

Misture todos os secos e reserve. Misture todos os molhados com um fouet até atingir uma mistura homogênea. Vá adicionando os secos nos molhados aos poucos. Em uma forma untada com azeite e farinha de trigo, despeje a mistura e asse a 180° por aproximadamente 40 minutos, ou até você enfiar uma faca no centro do bolo e ela sair limpa.

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- Por Isabelle Guedes